营养丰富的焖面,香味浓郁的酱牛肉,内蒙古美食别具一格( 五 )

营养丰富的焖面,香味浓郁的酱牛肉,内蒙古美食别具一格

----营养丰富的焖面 , 香味浓郁的酱牛肉 , 内蒙古美食别具一格//----

首先需要把牛肉洗干净放到清水锅当中煮到半熟的样子 , 再用纱布包裹大茴香 , 丁香 , 橘皮姜片等香料 , 把这些香料捆扎在一起 , 再把酱油白糖 , 适量的盐丢进去 , 一起煮沸 , 此外还需要加入煮肉的老汤 , 把所有的材料都混合在一起 , 然后用小火闷炖四个小时左右 。 等到牛肉煮熟之后就可以把牛肉捞出来再加工一番 , 拌上调料就可以食用了 。