美食推荐:酸菜粉丝蒸球,番茄鱿鱼烩土豆,番茄脆皮豆腐的做法( 二 )

3. 番茄300克洗净切小块备用 , 冷冻鱿鱼花100克用水冲洗解冻备用 。

4. 热锅喷少许油 , 将洋葱下锅炒香 , 再将鱿鱼花下锅翻炒半分钟后起锅盛盘备用 。

5. 另起一锅 , 热锅喷少许油 , 将番茄块下锅翻炒至出水 , 再加一勺番茄酱提味 。

6. 将土豆块、香菇段下锅 , 加水至淹没所有食材 。 盖上锅盖 , 大火焖煮10分钟 。

7. 焖煮10分钟后开盖 , 将炒过的鱿鱼花和洋葱一起下锅 , 翻炒入味 。

8. 加一勺白醋 , 适量白胡椒粉 , 少许食盐 , 搅拌后出锅