2.锅里水开后 ， 把挂面放入 ， 煮至成熟 ， 捞出后 ， 过凉水 ， 沥水装盘 。

3.拌上少许的芝麻油防止面条黏连 ， 浇上第一步搅拌好的酱汁即可 。

肉沫拌面

----几种面条的小吃做法 ， 包你吃了还想吃！//----

材料：

干面条若干、1-2汤匙菜籽油、半斤肉沫、1个洋葱 ， 切成薄片、2瓣大蒜 ， 切成薄片、大一把菠菜、盐和胡椒粉、3大汤匙酱油、2茶匙芝麻油、1茶匙蜂蜜、2茶匙辣椒油 。

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