农村大妈街尾卖田螺米线，路人不识货不敢吃，尝过后抢着买( 二 )
大妈的摊位上放了一筐田螺 ， 还有一个小炉子 ， 一口大锅搭在炉子上 ， 锅里熬着汤 ， 大妈做的这个小吃我们应该都吃过 ， 就是米线 ， 只是大妈的做法与其他饭店做法不一样 。 制作方法是这样的 ， 首先大妈在一个不锈钢篓里面装上米线 ， 放到汤锅里煮 。 这好像跟做麻辣烫的差不多 。
----农村大妈街尾卖田螺米线 ， 路人不识货不敢吃 ， 尝过后抢着买//----
米线煮熟后倒入碗里 ， 再放入田螺肉 ， 味精 ， 盐 ， 葱花等调料 ， 看上去非常的香 ， 好多顾客就是为了吃田螺赶过来的 。
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