----著名菜肴——干锅娃娃菜做法//----

著名菜肴——干锅娃娃菜做法

原材料：娃娃菜500克 ， 干辣椒10克 ， 蒜末少许 。

调味料：盐、辣椒酱、鸡粉、蚝油、高汤、猪油、辣椒油、食用油各适量 。

做法：

1、 洗净的娃娃菜切长条 ， 入开水锅中加盐、油焯熟 。

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