炒花菜千万不可放“它”,同吃癌细胞“死灰复燃”,多数人却不知( 四 )

花菜虽好 , 但是要注意不可和猪肝同吃 , 菜花含有大量纤维素 , 纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收 。 以上的内容你学到了吗?