4、把搅拌好的鸡蛋液 ， 用小勺子撇去表面一层的浮沫 。

----做早餐不需要很久：松花皮蛋肠//----

5、准备一个耐高温的容器 ， 用刷子在容器里均匀的刷上一层食用油 ， 倒入搅好的鸡蛋液 。

用耐高温的保鲜膜 ， 把容器口给密封起来 ， 用牙签在保鲜膜上扎上小孔 。

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