----一学就会的四道家常菜 ， 做法非常简单 ， 多吃不长肉//----

胡萝卜炒莴苣

做法：1 。 生菜去皮切成小块；胡萝卜去皮去皮 ， 切成小块 ， 鲜笋洗净切成片；蒜片、花椒干切、葱切、葱花 。

2 。 生菜 ， 胡萝卜焯水；冬笋放入沸水中煮3-5分钟 ， 捞起沥干水分 ， 放入盘中 ， 加入盐和鸡精拌匀 。

加热3 。 一锅热油 ， 炒蒜片干胡椒 ， 然后撒入葱中 。

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