----推荐给你这几道菜, 零厨艺也能做!//----

材料:鸭血、魔芋粉丝、韭菜、豆瓣酱、葱姜蒜、淀粉、胡椒粉、油盐

做法

1.烧锅开水 ， 放少许盐 ， 将鸭血块放入里面焯一下 。

2. 烧热锅 ， 放适量的油 ， 下入葱姜蒜煸炒一下 ， 煸炒出香味后放入豆瓣酱进去煸炒 。

3.煸炒出红油后加入适量的水 ， 加盖炖煮二、三分钟 ， 煮好后捞出里面的豆瓣渣 。

4. 将魔芋粉丝放入 ， 加盖煮上两分钟 ， 再放入焯过水的鸭血块 。

5.加入适量的盐和胡椒粉调味 ， 倒入适量的水淀粉大火收浓 ， 出锅前放入韭菜段 ， 变色后即可 。

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