----为啥你做的炸鸡腿外表没有鱼鳞片？这一步你做对了吗？//----

好多人总说自己炸的鸡腿不够入味 ， 其实只要腌制前把鸡腿用签子多扎一些小洞 ， 利于腌料渗透进去 ， 然后就是蘸的那份干粉里也要放一点盐 ， 这样外皮又焦又脆还有咸淡味 ， 不会腻的 ， 我还喜欢在干粉里放点孜然颗粒 ， 吃的时候特别香 ， 如果您爱吃辣的也可以放点辣椒面 ， 也很好吃的 。 我这次炸的用的锅太小了 ， 所以鸡腿有些沉底 ， 导致外观不好看了有局部地方颜色不匀了 ， 下次还是用炒锅油宽一些炸出来才会更漂亮 。 为啥你做的炸鸡腿外表没有鱼鳞片？这一步你做对了吗？

所需食材：大鸡腿2个 ， 孜然颗粒少许 ， 面粉、淀粉、万用炸粉适量 ， 盐2克 ， 奥尔良烤翅腌料一袋 ， 鸡蛋1个 ， 清水少许 ， 料酒20克 ， 植物油适量 。

• 看牙为啥要先拍片子？口腔全景片到底有什么用？
• 欧美人那么爱喝酒，为啥肝癌患者却比中国少？3个原因很现实
• 脑梗和喝酒有关系吗？为啥现在患脑梗的人越来越多？
• 静脉|为啥“白瘦美”的腿上更容易长“青筋”，看完这篇文章你就明白了
• 站在补钙金字塔顶端的奶酪，为啥中国人不吃呢？
• 老人|为啥建议70岁以上的老人多补充维生素B12呢？该如何补？
• 不孕|老公那方面“不行”，为啥还能怀孕？医生竟然给出了这样的答案！
• 第一针“北京生物”第二针为啥换成“长春生物”？权威回应来了
• 早餐吃半个包子，1个鸡蛋加3勺荞麦片，为啥餐后血糖还偏高？
• 病历上，医生为啥要把字写得这么“潦草”？今天告诉你真相