功效

适用于小儿脾胃虚弱、自汗神疲、神经衰弱等症 。

小麦的选购秘诀

选购时 ， 可以选择大商场、大超市加贴“QS”（质量安全）标志、包装密封、无破损、白中略显浅黄、用手握紧成团 ， 久而不散的小麦粉 。

小麦的主要成分

小麦含有蛋白质、B族维生素、粗纤维 ， 尤以维生素E的含量最为丰富 ， 同时还含有脂肪、胆碱、卵磷脂、精氨酸 ， 以及钙、磷、铁、锌等 ， 其中钙的含量非常高 。

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