----一道炒肉 ， 我可以给你翻出四种花样！有你喜欢的吗？//----

五花肉、淀粉、鸡蛋

盐、酱油、白糖

甜面酱、姜、葱

1、取带皮的乳猪五花肉 ， 切成柳叶片

2、加湿淀粉、鸡蛋、精盐、酱油搅拌均匀

3、放入4成热油滑散捞出

4、锅内留油少许 ， 放入姜丝、葱丝、滴醋烹出香味

5、下白糖、甜面酱、黄酱炒出酱香味

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