正常的好酒在瓶内摇晃的时候 ， 其实是会有气泡的 ， 而且持续的时间比较长 。 而假酒的话 ， 则是不产生气泡 ， 或者产生气泡之后马上就没了 。

----有这3种“现象”的白酒别乱喝 ， 多半是“问题酒” ， 喝了影响健康//----

第三 ， 闻起来有刺激性气味

这一点就很容易理解了 ， 正常的白酒都是一股酒香味 ， 而只有劣质酒才会有刺鼻的气味 ， 因为其内含有的工业酒精或其他物质都是很难闻的 。

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