----为什么酸菜鱼店都喜欢用龙利鱼 ， 其实它不是龙利鱼//----

为什么现在的一些酸菜鱼店都喜欢用龙利鱼？

1、成品率高 ， 一斤鱼片就是一斤 ， 草鱼得去掉好多部分才能成为鱼片 。

2、加工省事 ， 直接使用即可 。 草鱼还得去鳞片、再加工成鱼片 ， 工艺复杂 。

3、巴沙鱼没有啥味道 ， 草鱼搞不好得有腥味 。

4、最重要是没有刺 ， 吃的时候快啊 ， 省得你挨个挑刺 。

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