草莓的营养功效

中医认为 ， 草莓性凉、味酸、具有生津润肺、清热解毒、健脾解酒等功效；

草莓中的果胶和膳食纤维 ， 不仅能润肠通便、防痔疮 ， 对高血压、高脂血症有一定作用；

草莓含有胺类物质 ， 对白血病、再生障碍性贫血等 ， 有一定辅助作用；

草莓又是富含鞣酸的物质 ， 所以可以阻止人体吸收致癌物 ， 有一定防癌功效 。

草莓富含胡萝卜素 ， 还能明目养肝 ， 缓解视觉疲劳 。

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