家常火爆肥肠的做法!必须学会的家常菜( 三 )

----家常火爆肥肠的做法!必须学会的家常菜//----

2.锅入油大火烧旺 , 入盐、肥肠快速爆炒至水气收干 , 表皮泛黄变脆微焦 , 入糖翻炒至肥肠上色

家常火爆肥肠的做法!必须学会的家常菜

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3.放入干辣椒、花椒、姜、蒜、洋葱、彩椒 , 料酒继续翻炒至洋葱断生 , 香味四溢即可