做法：1. 将章鱼切开 ， 焯水待用 。

2. 将沙姜、姜、蒜、葱切好 ， 起油锅 ， 爆香姜、沙姜、蒜 。

3. 下焯好水的章鱼煸炒几分钟 ， 并添些料酒、生抽、盐调味 。

4. 起锅前加点鸡精 ， 葱花、辣椒 。

----美食推荐：豆筋烧五花肉 ， 虾仁滑炒豆腐 ， 沙姜爆章鱼的做法//----

豆筋烧五花肉

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