一个鸡腿,一个土豆,在家做香喷喷的鸡腿饭( 二 )

一个鸡腿,一个土豆,在家做香喷喷的鸡腿饭

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很多朋友做鸡排饭会选择鸡胸肉 , 因为特别方便 , 鸡胸肉的形状也相对工整一些 。 但是做鸡排饭最好的位置是鸡肉 , 用我们的俗话说 , 鸡腿肉是活肉 , 鸡腿这个位置活动量比较大 , 所以鸡腿的肉特别嫩 。 配菜今天做了凉拌土豆丝 , 酸甜可口 , 正好缓解鸡排的油腻 。

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