----一个鸡腿 ， 一个土豆 ， 在家做香喷喷的鸡腿饭//----

做法：3、冷藏好的鸡排拿出来 ， 沾上鸡蛋液、面包糠 ， 下入油锅中 ， 中火炸至两面焦黄 。 不确定鸡排是不是熟了 ， 可以拿出来切一刀 ， 没有血丝就可以 。 炸好的鸡排切成小块 ， 方便食用 。

----一个鸡腿 ， 一个土豆 ， 在家做香喷喷的鸡腿饭//----

做法：4、腌制鸡排的时候我做了土豆丝 ， 将土豆去皮洗净 ， 插成丝 ， 用凉水过两遍 。 锅中烧开水 ， 下入土豆丝 ， 焯熟后捞出 ， 放入凉水中 。

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