第十步 ， 预热锅后倒入油 ， 将做好的面胚轻轻的按压成圆饼形 ， 开小火煎

----“红白”萝卜究竟能否一同食用？很多人都想错了 ， 要学会正确看待//----

第十一步 ， 直至煎到饼的表面鼓起来 ， 转至大火 ， 烤到上色即可

烹饪小技巧：1、在烫红白萝卜丝的时候 ， 一定要让萝卜丝给烫熟了 ， 否则可能会影响口感

2、在叠面片的时候 ， 一定要快、稳 ， 轻轻的压住 ， 不可用手压的太实 ， 不然会导致做出来的饼没有层次 ， 吃起来不酥脆

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