----腌腊肉时多加这1步 肉香味醇腊味翻倍//----

把肉拍的好以后呢 ， 我们就准备凉白开水 ， 用大瓶子装好加入白醋搅拌均匀 ， 浇在猪肉的表面上面 ， 用手抹均匀加上一块纱布 ， 就这两个小时 。 在这个时候呢 ， 你就是会看到很多的血水已经被腌制出来了 ， 就把血水倒掉以后 ， 加一点生姜汁 。 在盘子里面加入盐就可以把这一个生姜水倒到里面 ， 搅拌均匀后腌制一天的时间 ， 到第二天就可以把这个水费给倒掉撒上盐 ， 淋上酱油再腌制三天 。

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