猪大肠很难清洗?丈母娘教你3招,这样处理的大肠又香又有嚼劲( 四 )

猪大肠很难清洗?丈母娘教你3招,这样处理的大肠又香又有嚼劲

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最后用开水煮 , 把开水煮至沸腾 , 把猪大肠放入开水中煮 , 等待开水再次沸腾即可把猪大肠捞出来 , 因为煮一下可以更有效的清理猪大肠里面的细菌 , 但是不能煮太久了 , 太久煮熟了就没有了它的嚼劲了 , 捞出来我们把它过一下冷水 , 这样可以让它更加更有嚼劲 。

猪大肠很难清洗?丈母娘教你3招,这样处理的大肠又香又有嚼劲