酸甜开胃入口即化的“小雪球”,不来一颗吗?( 二 )
----酸甜开胃入口即化的“小雪球” , 不来一颗吗?//----
·· 用 料 ··
山楂 冰糖 水 白醋
·· 做 法 ··
1 |配好糖、水比例 。 山楂与糖的配比是1:0.5 , 糖与水的比例是1g:1mL 。 例:200克山楂配100克冰糖100ml水 。 将山楂洗净晒干或擦干 , 去蒂去籽 。
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