芝麻难吃?那是你没这样做,这样做好看又好吃( 二 )
----芝麻难吃?那是你没这样做 , 这样做好看又好吃//----
把黑芝麻糊放到开小火的锅中 , 慢慢加热 。 同时在加热的过程中 , 我们来处理杏仁粉 , 把杏仁加上燕麦片放到料理机中打成糊 , 当然别忘了 , 适当的加一些水 。 燕麦糊的处理方式和黑芝麻糊处理方式一样 , 倒入小火的锅中慢慢加热 。 、这里来说一个小贴士 , 因为很多人做黑芝麻糊 , 都是通过勾芡来增加本身的浓稠度 , 这里我们加入了一小碗米饭 , 本身就会增加它的浓稠度 , 所以后期不用加木薯粉勾芡 。 还有一点注意的是 , 之所以加热是因为所有的材料都是生的 , 所以必须要加热 , 在加热的过程中大家也要注意要不断的搅拌 , 防止两种糊粘锅 , 影响气味和口感 。
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