烧腊师傅称赞这烧鹅填料做法十分入味,错过配方很可惜( 二 )

制作烧鹅填料所需材料:

一:白糖500g、盐300g、味精40g、黑椒粉12g、五香粉25g、甘草粉、八角粉、沙姜粉、桂皮粉各30g、蒜蓉20g 。

二:面豉酱、海鲜酱各150g、花生酱800g、蚝油、南乳、米酒各100g 。

烧腊师傅称赞这烧鹅填料做法十分入味,错过配方很可惜

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烧鹅填料做法步骤: