小提示
山药属于根茎类食物,淀粉含量比较高,所以在吃山药的时候,要适当减少其他主食的摄入。
莲藕
藕,是我们常吃的蔬菜之一,微甜而脆,可生食也可煮食。藕能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,因此对于女子而言,莲藕实乃健身补体之佳品。
中医认为,生藕性味甘,凉,无毒。熟藕甘,平,亦无毒。莲藕黏液除了含有黏蛋白,还含有卵磷脂、维生素C等。值得注意的是,藕的淀粉含量较高,是可以代替部分主食的。
小提示
虽然吃藕百般好,但还是要注意的是鲜藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,容易损伤脾胃。因此,脾虚胃寒者、易腹泻者,应该少吃,此等体质吃熟透的藕更为合适。
这些年来有一些东西对于人们的身体健康如何治好,很多时候是通过炒作得来的,但是上文中提到这些食材,他们都是真材实料的,比如说莲藕,又比如说秋葵多吃一些,它们对身体的滋养效果确实是非常棒的。
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