小技巧：

1.藕浸泡洗一下 ， 可以去除藕多余的淀粉 ， 炒出来色泽更白 ， 不会糊锅；

2.炒制时感觉比较干 ， 可以点一点清水 。

凉拌藕丁 "

----莲藕常见的几种做法 ， 总会有一种口味适合挑剔的你//----

凉拌藕丁

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