1木制餐具

在使用后 ， 应立即用冷水浸湿的海绵或纸巾擦拭 。 清洗的时候不要将其放置水中久泡 ， 也不能放入洗碗机中清洗 。

清洁完毕后 ， 可以涂抹一点植物油进行保养 ， 也可以用一片柠檬擦拭表面来驱除异味 。

2金属餐具、铁锅

炒完菜立刻洗锅 ， 趁锅底还有点热 ， 加温水进去 ， 油污很容易就洗掉了 。

需要注意的是 ， 对不粘锅来说 ， 不要马上用大量冷水冲热锅 ， 因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层 。

洗完以后一定要用干净的软布抹去上面的水分 ， 及时擦干 。

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