3. 将面团静置15分钟左右取出 ， 切成适当大小的小面剂子 。

----霜降柿子甜如蜜 ， 花样吃法做起来！//----

4. 用手掌按扁 ， 取适量豆沙馅放入其中 ， 像包包子一样将口收紧 ， 压扁即可 。

5. 火上放一平底煎锅 ， 放适量的油 ， 小火加热 ， 将做好的柿子饼放入 ， 小火煎至两面金黄即可 。 (煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份 ， 这样吃更健康 。 )

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