3.重金属中毒 。 比如汞可刺激和破坏神经 ， 导致肌肉收缩；镉会引起骨质疏松、脱钙和萎缩；有机磷农药能使鱼类骨骼畸形 。

4.投喂营养不平衡的配合饲料会不同程度地引起鱼体脊柱畸形 。

5.其他原因 ， 比如因雷电击打 ， 也会导致养殖鱼类在一昼夜内全部变弯 。

在上述5种引起鲫鱼畸形的原因中 ， 1、4、5三种情况下产生的畸形鲫鱼是可以食用的 。 但鉴于通常情况下无法清楚地了解引起畸形的诱因 ， 还是尽量不要食用 ， 以免产生安全隐患 。

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