爆炒兔子肉制作步骤( 二 )
材料
香叶适量(建议半片即可太多会太香)
炒果适量(建议对半切开只放一半)
八角适量(建议一个八角支取其一半)
花椒适量(根据个人口味放入)
沙姜70g
老姜150g
白酒200g(建议白酒选用大于40度的可除去腥骚味)
胡椒100g
陈皮100g
桂皮100g
干辣椒适量
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