生娃之前是不喜吃面的 ， 现在很神奇 ， 几乎愿意顿顿是面条 。 最爱吃的是汤面 ， 用筒骨或者排骨熬的汤做底 ， 加上各种喜欢的食材 ， 虾仁牛肉菇类青菜等等 ， 最后爱吃啥口味的再自己调 。 但作为对美食追求孜孜不倦的吃货 ， 还是应该要有更多的尝试 。 于是就想着做碗北方特色的炸酱面就着蒜瓣吃 ， 也挺带劲的 。

----非正宗炸酱面 ， 但是好吃又简单！|猫之小厨//----

提起炸酱面 ， 可是北方的特色美食 ， 手工劲道的面条浇上特制的炸酱 ， 那滋味真的很棒！好吃的炸酱面 ， 其实关键之处在于那个酱 ， 所以我自创的这个炸酱面没有亲自做面条 ， 而是把心思花在如何熬一批好酱 ， 抓住这个小技巧 ， 能够让大家轻轻松松就能够做出好吃的家常炸酱面 。

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