把炒锅清洗干净 ， 热锅倒油放入蒜沫姜丝小火炒香 ， 倒入番茄翻炒均匀 。

----冬天必吃的一道菜 ， 健康营养又美味 ， 很合适老人小孩吃//----

取汤碗给炒锅里加入三碗清水转大火煮开 ， 放入金针菇 ， 肥牛片 ， 生抽 ， 料酒 ， 盐 ， 转中小火煮熟出锅 。

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