----不管炖什么鱼 ， 调料都不能乱放 ， 不然腥味出不去 ， 鱼汤又浑又难喝//----

首先的话 ， 我们需要将食材准备一下：鱼头一个切成大块 ， 然后再准备一些红椒切碎 ， 生姜丝也需要少许 ， 然后按自己的口味选择放一些豆腐或者是粉皮 。

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