小孩爱吃的蒸排骨,好吃又好做!( 二 )

----小孩爱吃的蒸排骨 , 好吃又好做!//----

步骤1 先把排骨剁好浸泡在清水中几个小时 , 期间多换几次水 , 直到水变清

小孩爱吃的蒸排骨,好吃又好做!

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步骤2 肋排泡出血水后捞盆里 步骤3 蒜和姜切末 , 蒜要多一些 , 姜有两三片的量就够 步骤4 热锅少油 , 把花椒、蒜末和姜末放下去炒香 , 再放黄酒、生抽、盐、糖 , 煮开关火