4、将香菇和土豆分别切成小丁 。

5、锅烧热入油 ， 加入香菇煸炒 ， 再放入土豆丁 。

6、等香菇丁断生后 ， 倒入生抽 。

7、盖盖焖煮一段时间 ， 收汁 。

8、见还有少许汁水时下米饭 ， 用铲子将米饭分散 。

9、再加入少许素蠔油翻炒均匀 ， 上色即可 。

什锦酱油炒饭

----?剩米饭的做法大全！//----

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