主要材料：茄子3个 ， 五花肉

辅助材料：葱、辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、盐、油、料酒、五香粉

做法：

1、茄子洗干净切成一块一块的 ， 加上盐腌制20分钟；

----茄子需要油多 再加一种调料 家人都爱吃//----

2、把五花肉切成薄薄的一片片就好了备用；

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