据说于唐元时期 ， 景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民争相来到做陶工 。 因为当时工作尖峰 ， 当时有一位乐平农民把自家造成的面粉加热之后间接放到窑炉表面烘烤 。 因为其长年呕吐 ， 平日经常有食桃仁止咳习惯 ， 故而于烘烤时候会撒入桃仁碎末 。 其他瓷工见此法做的干粮方便日常留存与长途运送瓷器时候食用 ， 就争相效仿 ， 由于并且定名“桃酥" 。

----童年不可缺失的回忆 ， 不能错过的中式桃酥//----

桃酥历经人们时代据说 ， 派生了许多有所不同的做法 ， 各家有所长短 ， 惟一绝不变的是那香酥的口感 。 于众多的桃酥衍生品之中 ， 有一款独得我心 ， 它并且绝不会过分甜腻 ， 口感之中具有咸鲜 。 黄金酥 ， 便是那么独有的存在 。

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