制作方法;

----这道菜你吃的时候是什么心情//----

1,将狗肉用清水清洗干净 ， 剁成大块再放入清水中泡几个小时 。 锅内放入清水烧开 ， 放入狗肉氽煮5分钟 ， 捞出控干水分 ， 切成薄片 。 狗舌头刮洗干净同样放入开水锅中煮一下捞出切成片 。 猪肚洗净放入开水锅中氽至断生切成片分别放入盘中备用 。

2 ， 木耳 ， 香菇均洗干净捞出放入盘中备用 。 金针菇去根洗净 ， 其他配料均洗净 ， 分别放入盘中装好 ， 以上材料均上桌围在火锅的周围 。

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