----炖羊肉的时候“最忌讳”放这种香料？或许有80%的人都不懂！//----

不过小编想说的是 ， 在炖羊肉的时候 ， 要不要放八角跟羊肉也是有着很大的关系的 。 因为我国地大物博 ， 所以南方和北方的羊也是会有一定的区别的 ， 南方的羊肉大多都是山羊肉 ， 而北方的羊肉大多都是绵羊肉 ， 并且南方人跟北方人吃羊肉也是有一定的区别的 ， 北方人很喜欢在冬季的时候喝羊肉汤 ， 并且还是不加任何香料的羊肉汤 。 而在南方 ， 人们就受不了羊肉的那种腥膻味 ， 所以就会把羊肉做成红烧的或者干锅的 ， 而如果想要去除这种腥膻味的话 ， 一般也都是会放入白萝卜 ， 香叶 ， 八角 ， 桂皮等一些香料来祛除腥膻味道 。 所以说对于在炖羊肉的时候会放什么样的香料 ， 也都是因为地区不同而造成的饮食差异 。

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