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第五：什锦菜

什锦菜每个地方的做法不同 ， 常会用黄花菜、香菇、豆腐皮、鸡毛菜等 ， 再添一些豆芽、芹菜等蔬菜来炒 ， 讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜 ， 取“和顺长久”的寓意 。

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第六：腊肉腊肠

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