----自制韭菜盒子 薄皮大馅香气浓郁 卖相特别棒！//----

在这期间我们可以先来准备馅料 ， 我们把韭菜拿出来 ， 再准备三个鸡蛋打在碗中 ， 再要一些的粉丝 ， 粉丝可以提前一晚上泡好 ， 这个时候就不用再次去管粉丝了 ， 我们先把锅里的油烧开 ， 然后把鸡蛋倒进去 ， 我们一定要把鸡蛋炒得比较碎 ， 这样才有利于做成韭菜盒子的馅料 ， 炒碎了以后的鸡蛋直接捞出来 ， 把韭菜也切碎 ， 把粉丝也给切碎 ， 把这些三种碎块放在一起 ， 馅料的调制也是非常重要的 ， 在这些馅料中放一些鸡粉 ， 胡椒粉 ， 蚝油 ， 盐搅拌均匀以后 ， 馅料就正式制作完毕了 。

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