过年做凉菜,速泡发干货冷热水有讲究,简单实用大家收藏起来吧( 三 )

过年做凉菜,速泡发干货冷热水有讲究,简单实用大家收藏起来吧

----过年做凉菜 , 速泡发干货冷热水有讲究 , 简单实用大家收藏起来吧//----

如果这是我们泡发木耳的时候 , 也就是记住先把木耳清洗干净 , 然后放进一个密封的碗里边就是倒入温水 , 淹没木耳 , 还有就是加入糖 , 就是同样一个方法 , 就是盖上盖子 , 记住用力摇晃 , 几分钟之后将木耳取出来 , 这就是同样就是用温水 , 还有就是加入白糖 , 这样就是泡发香菇的 , 办法是差不多一样的 , 我们就需要一两分钟就可以搞定 , 只需要洗干净之后 , 我们就可以做凉拌菜了 。 那就是你们泡发海带 , 一般家里边就是泡海带的时候 , 肯定就是先把海带上边的一些杂质给去掉 , 然后就是剪成均匀的大小 , 然后放在锅里 , 边隔着小火记住蒸半个小时 , 最后就是用凉水泡发 , 我们泡的时候你们还需要加入一勺的白醋 , 还有就是中这一步真的是非常重要 , 就是可以让海带更好的吸水泡发 , 并且就是能够起到就是清洗的作用 , 还有就是之后就是用凉水清洗就可以了 , 这里就不要再用热水了 , 这就是我今天给你们说怎样泡发这些干货的一些步骤 , 喜欢的朋友可以收藏起来 。