广大酿友们在用纯粮酿酒设备蒸酒时 ， 千万别让错误的摘酒方法搅坏一坛好酒 。 接下来便跟各位分享如何正确摘酒这方面的知识 。

----千万别让错误的摘酒方法搅坏一坛//----

蒸酒并不是把酒醅倒进去就能出酒 ， 蒸酒要有步骤的进行：

一、固态发酵蒸酒摘酒前的准备：

1、蒸馏前一天将酒糟中的黄水放尽 ， 以免酒中出现过重的酸味和涩味 。

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