----味道特别经典的坚果味小蛋糕 ， 来试试！//----

3、然后加入糖粉和低筋面粉 ， 继续用干磨功能打1分钟左右 ， 就可以彻底打成非常细腻的粉末了 。

☆坚果类油脂含量很高 ， 直接打不能打到非常细腻的程度 ， 会有一点粗粗的 。 如果打太细会出油变成酱 。 但是加入糖粉和面粉以后 ， 就可以打到非常细腻的程度了 。

☆如果直接使用坚果粉 ， 可以将坚果粉、糖粉、面粉混合后直接使用 ， 省略打粉的过程 。 但如上条所说 ， 坚果粉本身细腻度不够 ， 仍然建议还是混合后用破壁机搅打一会儿 ， 能得到更细腻的粉末 ， 会让做出来的蛋糕更细腻 。

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