----冰镇柠檬酸辣鸡爪的做法//----

捞出鸡爪 ， 放入一开始准备好的冰水中浸泡约15分钟 。 取一个稍大一点的容器 ， 开始准备为这道菜注入灵魂的配料 。 加入适量橄榄油(没有就不加) ， 适量盐 ， 2-3勺耗油 ， 适量白砂糖(冰糖也行) ， 有白醋可以加些 ， 然后就是重点！加醋醋醋醋醋！要能没过鸡爪或与鸡爪齐平(来自一个爱吃醋患者的执念) ， 把配菜全部倒入 。 (可以拿一两片柠檬挤汁进去 ， 其余的直接放进去)

----冰镇柠檬酸辣鸡爪的做法//----

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