吃面条、喝粥,到底是养胃还是伤胃?你可能不知道,今天告诉你( 二 )
吃面条
很多北方的朋友更喜欢吃面条 , 养胃的时候一般会做成面条汤 , 这样是可以起到养胃的目的 。 现在家里吃的都是精细的白面 , 制作出来的面条很柔软 , 加上面条汤一般煮的软烂 , 进入到胃里是很好消化的 , 有助于胃不舒服 , 胃反酸水的患者食用 。
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可是有一点需要注意 , 长期吃精细白面的面条营养方面比较单一 , 而且容易升高血糖 , 并不适合作为长期养胃食物 。 最好在白面里添加一些粗粮 , 这样才能增加营养 。 还要避免炒面、拌面的做法 , 不吃过硬、油腻的面条 。
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