----茨菇生晒腊肉烧冬笋 ， 珠三角美食特产来一次大杂烩！//----

陈小龙

顺德美的万豪酒店中餐行政总厨

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制作过程

1、新鲜的冬笋去壳 ， 切掉根部 ， 笋尖的部分切成块状

2、 冬笋放进沸水中 ， 加盐煲30分钟

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