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来源:好奇实验室
资本可不管你的腰围和健康。
一方面,它找到现代人的需求然后迅速下手,加重口味、加糖,让消费者对产品欲罢不能。
另一方面,它也明白人们对健康问题的担忧,把速食包食品装成精心烹调出的作品,用“少糖”、“健康”、“有机”等的字眼安抚人心。
从中国人越来越粗的腰围中,我们看到了速食产品,和其身后的速食经济追求的急功近利。
也从火锅店里满满当当的食物中,瞥见了现代人在平淡生活中,寻求刺激的强烈欲望。
生活中的压力让我们暴饮暴食、资本中的逐利驱动的让我们越吃越糟。
最终,用一句话来概括:
“人们比以前吃得更多了,却没有比以前吃得更好。”
身处于制造胖子的时代,我们也许都该更关心自己的腰围、每日入口的食物,和其背后匆忙、焦虑、欲望交杂的世界。
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