千禧一代开始逃离宏大,追求这种简单的、确确实实的幸福。
可乐、甜甜圈、奶茶中让人兴奋的糖分,和披萨、炸鸡、水煮鱼中让人欲罢不能的脂肪,都是疲惫生活中最好的抚慰。
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问题是:
在追求肥宅快乐文化的过程中,我们的味觉不断退化和麻木——
忙多了、宅多了、急多了,我们渐渐习惯了只被这些充满刺激食物打动,而简单的食材变得寡然无味。
宁愿吃牛油火锅拉肚子,也不愿再吃清淡的豆腐。越疲倦,就越需要更强烈的刺激。
但如今的商家为了增强“刺激”,在本已多油盐的中国菜上继续加重口味、加重兴奋源。
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